Περίληψη Μαθήματος

## 🧠 Τα Αισθητήρια Όργανα Τα αισθητήρια όργανα επιτρέπουν στον άνθρωπο να αντιλαμβάνεται και να αλληλεπιδρά με τον κόσμο γύρω του μέσω των αισθήσεων. Κάθε αίσθηση σχετίζεται με ένα συγκεκριμένο όργανο και συγκεκριμένα νευρικά μηνύματα που αποστέλλονται στον εγκέφαλο. ### 👁️ Οφθαλμός: Το Αισθητήριο της Όρασης - Το φως περνά από την **κόρη** του ματιού και σχηματίζει ένα ανεστραμμένο είδωλο στον **αμφιβληστροειδή** χιτώνα με τη βοήθεια του **κρυσταλλοειδούς φακού**. - Εκεί, ειδικά νευρικά κύτταρα μετατρέπουν τα φωτεινά ερεθίσματα σε νευρικά μηνύματα. - Τα μηνύματα μεταφέρονται μέσω του **οπτικού νεύρου** στο κέντρο όρασης του εγκεφάλου για επεξεργασία. ### 👂 Αυτί: Το Αισθητήριο της Ακοής και της Ισορροπίας - Οι ήχοι συλλέγονται από το **πτερύγιο** και φτάνουν στο **τύμπανο**, το οποίο πάλλεται από τα ηχητικά κύματα. - Οι παλμοί μετατρέπονται σε νευρικά μηνύματα που φτάνουν στο κέντρο ακοής του εγκεφάλου μέσω του **ακουστικού νεύρου**. - Στο εσωτερικό του αυτιού, νευρικά κύτταρα συνεργάζονται με την **παρεγκεφαλίδα** για να διατηρούν την ισορροπία του σώματος. ### 👃 Ρινική Κοιλότητα: Το Αισθητήριο της Όσφρησης - Ο αέρας που εισπνέουμε περιέχει ουσίες που ερεθίζουν το **οσφρητικό επιθήλιο** της μύτης. - Τα ερεθίσματα μετατρέπονται σε νευρικά μηνύματα και αποστέλλονται στο κέντρο όσφρησης του εγκεφάλου. ### 👅 Γλώσσα: Το Αισθητήριο της Γεύσης - Οι ουσίες της τροφής ενεργοποιούν νευρικά κύτταρα στη γλώσσα, προκαλώντας γευστικά ερεθίσματα. - Αυτά τα ερεθίσματα μετατρέπονται σε νευρικά μηνύματα που φτάνουν στο κέντρο γεύσης του εγκεφάλου. - Ο άνθρωπος διακρίνει τέσσερις βασικές γεύσεις: αλμυρό, ξινό, πικρό και γλυκό. ### ✋ Δέρμα: Το Αισθητήριο της Αφής - Στο δέρμα υπάρχουν νευρικά κύτταρα που αντιλαμβάνονται την αφή, την πίεση, τον πόνο και τη θερμοκρασία. - Τα ερεθίσματα μετατρέπονται σε νευρικά μηνύματα και μεταβιβάζονται στα κατάλληλα κέντρα του εγκεφάλου για να αντιληφθούμε αυτές τις αισθήσεις. <Fact title="Αισθήσεις και Νευρικά Μηνύματα"> Τα αισθητήρια όργανα μετατρέπουν φυσικά ερεθίσματα σε νευρικά μηνύματα, τα οποία επεξεργάζεται ο εγκέφαλος για να μας προσφέρει την εμπειρία των αισθήσεων. </Fact> ## 🧬 Το Ενδοκρινικό Σύστημα – Ορμόνες Οι **ορμόνες** είναι ουσίες που εκκρίνονται από τους ενδοκρινείς αδένες και ελέγχουν βασικές λειτουργίες του οργανισμού. Παράγονται σε πολύ μικρές ποσότητες αλλά έχουν ισχυρή επίδραση σε λειτουργίες όπως: - **Μεταβολισμός** - **Ανάπτυξη** - **Εμφάνιση χαρακτηριστικών του φύλου** ### ⚡ Παράδειγμα: Αδρεναλίνη - Όταν τρομάζουμε, ο εγκέφαλος στέλνει σήμα στα **επινεφρίδια**, τα οποία εκκρίνουν την ορμόνη **αδρεναλίνη**. - Η αδρεναλίνη αυξάνει τους καρδιακούς παλμούς, προετοιμάζοντας το σώμα για άμεση αντίδραση. <Fact title="Ορμόνες και Λειτουργίες"> Παρά τη μικρή ποσότητα που παράγονται, οι ορμόνες έχουν τεράστια επίδραση σε πολλές σημαντικές σωματικές λειτουργίες και συναισθηματικές αντιδράσεις. </Fact>