3.3.2 Ημερήσιες ανάγκες σε ενέργεια στην εφηβεία 🔥

Από πού προκύπτουν οι ημερήσιες ανάγκες

Ο οργανισμός χρειάζεται ενέργεια για τις βασικές λειτουργίες του και για την κίνηση. Οι ημερήσιες ενεργειακές ανάγκες προκύπτουν από το άθροισμα της ενέργειας του βασικού μεταβολισμού και της φυσικής δραστηριότητας. Σε ένα ενδεικτικό σχήμα, ο βασικός μεταβολισμός αντιστοιχεί περίπου στο 60–65% της ενέργειας και η φυσική δραστηριότητα στο 25–35%. Για παράδειγμα, 1.500 kcal για βασικό μεταβολισμό και 900 kcal για δραστηριότητα δίνουν συνολικά 2.400 kcal.

Βασικός μεταβολισμός

Ο βασικός μεταβολισμός καλύπτει την αναπνοή, την κυκλοφορία του αίματος, τη λειτουργία της καρδιάς και των κυττάρων, καθώς και τη ρύθμιση της θερμοκρασίας. Ένας απλοποιημένος υπολογισμός είναι: βάρος σε kg × 1 kcal × 24 ώρες για ένα εικοσιτετράωρο.

Η μεγαλύτερη μυϊκή μάζα συνδέεται με υψηλότερο βασικό μεταβολισμό. Στην παιδική και εφηβική ηλικία είναι αυξημένος λόγω της ανάπτυξης. Μπορεί επίσης να αυξηθεί με τον πυρετό ή την έκθεση σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες και να μειωθεί ύστερα από παρατεταμένο υποσιτισμό ή εξαντλητικές δίαιτες.

Φυσική δραστηριότητα

Φυσική δραστηριότητα περιλαμβάνει τόσο την οργανωμένη άσκηση όσο και κινήσεις της καθημερινότητας. Η ενεργειακή δαπάνη εξαρτάται από το είδος, την ένταση και τη διάρκεια της κίνησης.

Σε ένα απλοποιημένο μοντέλο, η ενέργεια για δραστηριότητα υπολογίζεται ως ποσοστό του βασικού μεταβολισμού:

Η καθιστική ζωή περιλαμβάνει κυρίως δραστηριότητες με λίγη κίνηση. Το γρήγορο περπάτημα και ορισμένες οικιακές εργασίες είναι παραδείγματα ελαφριάς δραστηριότητας, ενώ η ποδηλασία και το τροχάδι μπορούν να είναι μέτριας έντασης. Η έντονη άθληση και η βαριά χειρωνακτική εργασία απαιτούν περισσότερη ενέργεια.

Ημερήσιες ανάγκες = βασικός μεταβολισμός + ενέργεια για φυσική δραστηριότητα. Για τους εφήβους, η τακτική κίνηση και η επαρκής, ποικίλη διατροφή στηρίζουν την ανάπτυξη και την υγεία.