5.3 Διοίκηση Παραγωγής στον Τομέα των Υπηρεσιών 🏦
Η διοίκηση παραγωγής των υπηρεσιών είναι η δραστηριότητα διαχείρισης των πόρων που σχετίζονται με την παραγωγή και προσφορά των υπηρεσιών.
Η διοίκηση της παραγωγής η οποία εφαρμόζεται στον τομέα των υπηρεσιών, αναπτύσσεται με γοργούς ρυθμούς και καταλαμβάνει σημαντικό μέρος της αγοράς.
Παραδείγματα από την πράξη
Για παράδειγμα, αποθέματα δεν υπάρχουν μόνο σε βιοτεχνικά ή βιομηχανικά προϊόντα, αλλά και στις υπηρεσίες:
- Σε μια τράπεζα είναι απαραίτητο να γίνεται διαχείριση των διαθέσιμων ρευστών της, έτσι ώστε να μην ξεφεύγει από τους κανόνες που διέπουν το ευρωπαϊκό τραπεζικό σύστημα.
- Σε ένα νοσοκομείο πρέπει να γίνεται σωστή διαχείριση των μονάδων αίματος που διαθέτει, για να μην υπάρχουν ελλείψεις και να κινδυνεύουν ζωές.
Ακόμα και μια τράπεζα ή ένα νοσοκομείο έχουν «αποθέματα» προς διαχείριση — ρευστά διαθέσιμα στη μία περίπτωση, μονάδες αίματος στην άλλη. Η λογική της διοίκησης παραγωγής εφαρμόζεται εξίσου και εκεί όπου δεν παράγεται κάποιο υλικό προϊόν.
Γιατί έχει μεγάλη σημασία η διοίκηση παραγωγής
Η διοίκηση παραγωγής έχει μεγάλη σημασία τόσο για τους οικονομικούς οργανισμούς του ιδιωτικού τομέα όσο και του δημοσίου, για τους εξής λόγους:
Οικονομική άποψη 💶
Οι δραστηριότητες της παραγωγής απαιτούν ίσως τα μεγαλύτερα κονδύλια από τον προϋπολογισμό των επιχειρήσεων. Στον τομέα της παραγωγής είναι απαραίτητο να δαπανηθούν χρήματα για την αγορά πρώτων υλών, εξαρτημάτων, μηχανημάτων, ενέργειας, μισθούς, κτιριακές εγκαταστάσεις κ.λπ. Από την παραγωγικότητα των πιο πάνω συντελεστών της παραγωγής εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό η επιτυχία ή η αποτυχία της επιχείρησης, δηλαδή αν θα είναι κερδοφόρα και βιώσιμη, καθώς και η οικονομία ολόκληρου του κράτους και του εθνικού προϊόντος.
Κοινωνική άποψη 👥
Η απασχόληση του εργατικού δυναμικού στις δραστηριότητες της παραγωγής ικανοποιεί τις ψυχολογικές και κοινωνικές ανάγκες τους, καθώς και την ποιότητα της ζωής τους στην εργασία.
Οικολογική άποψη 🌱
Ο τρόπος με τον οποίο σχεδιάζονται τα διάφορα προϊόντα και οι διαδικασίες παραγωγής προσδιορίζουν και τον βαθμό ρύπανσης του φυσικού περιβάλλοντος, καθώς και τον ρυθμό με τον οποίο θα εξαντληθούν οι πρώτες ύλες και θα καταναλωθεί η ενέργεια.
Η σημασία της διοίκησης παραγωγής δεν είναι μόνο οικονομική. Πρέπει να θυμάσαι και τις τρεις διαστάσεις μαζί: οικονομική, κοινωνική και οικολογική — μια επιχείρηση που εξετάζει μόνο το κέρδος παραβλέπει σημαντικές συνέπειες της παραγωγικής της δραστηριότητας.
Το παράδειγμα της ΙΚΕΑ
Η διοίκηση παραγωγής στην επιχείρηση ΙΚΕΑ περιλαμβάνει τους εξής τομείς δραστηριότητας:
| Τομέας δραστηριότητας | Περιγραφή |
|---|---|
| Σχεδιασμός προϊόντων | Σχεδιασμός καλαίσθητων προϊόντων που μπορούν να συσκευαστούν σε επίπεδα πακέτα |
| Σχεδιασμός καταστημάτων | Σχεδιασμός καταστημάτων που διασφαλίζει ομαλή και αποτελεσματική ροή |
| Συμβολή προσωπικού | Διασφάλιση της συμβολής όλου του προσωπικού στην επιτυχία της εταιρείας |
| Δημιουργία καταστημάτων | Δημιουργία καταστημάτων με το κατάλληλο μέγεθος στις πιο αποδοτικές θέσεις |
| Παρακολούθηση και βελτίωση | Διαρκής παρακολούθηση και βελτίωση των λειτουργιών |
| Χώροι αποθήκευσης | Διατήρηση καθαρών και ασφαλών χώρων αποθήκευσης |
| Αναπλήρωση προϊόντων | Διασφάλιση της ταχείας αναπλήρωσης των προϊόντων |
| Ποιότητα εξυπηρέτησης | Έλεγχος και βελτίωση της ποιότητας εξυπηρέτησης των πελατών |
Το παράδειγμα της ΙΚΕΑ δείχνει ότι η διοίκηση παραγωγής σε μια επιχείρηση λιανικού εμπορίου δεν αφορά μόνο τον σχεδιασμό των προϊόντων, αλλά και ολόκληρη την εμπειρία εξυπηρέτησης του πελάτη μέσα στο κατάστημα — από τη διάταξη του χώρου μέχρι την ταχύτητα αναπλήρωσης των ραφιών.