Έννοια της Ζήτησης 🛒
Για τη μελέτη της συμπεριφοράς των καταναλωτών θα πρέπει αρχικά να γίνει διαχωρισμός της έννοιας της ζητούμενης ποσότητας από την έννοια της ζήτησης.
Ζητούμενη Ποσότητα
Η Ζητούμενη Ποσότητα ενός αγαθού ή μιας υπηρεσίας είναι η ποσότητα που οι καταναλωτές είναι διατεθειμένοι και ικανοί να αγοράσουν σε μια συγκεκριμένη τιμή, σε μια δεδομένη χρονική περίοδο, υπό την προϋπόθεση ότι όλοι οι άλλοι προσδιοριστικοί παράγοντες παραμένουν σταθεροί (ceteris paribus).
Στον ορισμό της ζητούμενης ποσότητας δεν αρκεί ο καταναλωτής να θέλει να αγοράσει ένα αγαθό· πρέπει και να μπορεί οικονομικά να το αγοράσει. Μια επιθυμία χωρίς αγοραστική δύναμη δεν αποτελεί ζητούμενη ποσότητα.
Όταν οι άλλοι παράγοντες που επηρεάζουν τη ζήτηση παραμένουν σταθεροί και αλλάζει η τιμή ενός αγαθού, τότε υπάρχει αλλαγή στη ζητούμενη ποσότητα, και αυτή η αλλαγή απεικονίζεται με μετακίνηση πάνω στην ίδια την καμπύλη ζήτησης.
Στην καθημερινή γλώσσα λέμε συχνά «η ζήτηση αυξήθηκε» εννοώντας απλώς ότι αγοράστηκε μεγαλύτερη ποσότητα. Στα Οικονομικά όμως ο διαχωρισμός είναι κρίσιμος: η ζήτηση περιγράφει ολόκληρη τη σχέση τιμής και ποσότητας για ένα αγαθό, ενώ η ζητούμενη ποσότητα είναι ένα μόνο σημείο πάνω σε αυτή τη σχέση, που αντιστοιχεί σε μία συγκεκριμένη τιμή.