Κεφάλαιο 1: Η χημεία της ζωής

Κεφάλαιο 2: Το ευκαρυωτικό κύτταρο

Κεφάλαιο 3: Ενέργεια & Μεταβολισμός

Κεφάλαιο 4: Κυτταρικός κύκλος & Γενετική μηχανική

Κεφάλαιο 1: Το γενετικό υλικό

Κεφάλαιο 2: Αντιγραφή, έκφραση και ρύθμιση της γενετικής πληροφορίας

Κεφάλαιο 3: Ιοί

Κεφάλαιο 4: Τεχνολογία του ανασυνδυασμένου DNA

Κεφάλαιο 5: Μενδελική κληρονομικότητα

Κεφάλαιο 6: Μεταλλάξεις

Κεφάλαιο 7: Αρχές και μεθοδολογία της Βιοτεχνολογίας

Κεφάλαιο 8: Εφαρμογές της Βιοτεχνολογίας στην Ιατρική

Κεφάλαιο 9: Εφαρμογές της Βιοτεχνολογίας στη γεωργία και την κτηνοτροφία

Κεφάλαιο 10: Εφαρμογές της Βιοτεχνολογίας στη βιομηχανία

Κεφάλαιο 11: Εφαρμογές της Βιοτεχνολογίας στην προστασία του περιβάλλοντος